Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pescados, carpa, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	76.31 g	76.31%
La energía (calorías)	127 kcal
Energía (julios)	531 kJ
Proteína	17.83 g	17.83%
lípido total (grasa)	5.6 g	5.6%
Ceniza	1.46 g	1.46%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	41 mg	0.04%
Hierro, Fe	1.24 mg
El magnesio, Mg	29 mg	0.03%
El fósforo, P	415 mg	0.42%
Potasio, K	333 mg	0.33%
Sodio, Na	49 mg	0.05%
Zinc, Zn	1.48 mg
Cobre, Cu	0.057 mg
El manganeso, Mn	0.042 mg
El selenio, Se	12.6 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	1.6 mg
tiamina	0.115 mg
Riboflavina	0.055 mg
La niacina	1.64 mg
Ácido pantoténico	0.75 mg
La vitamina B-6	0.19 mg
El folato, el total de	15 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	15 µg
El folato, DFE	15 µg
La colina, el total de	65 mg	0.06%
Vitamina B12	1.53 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	9 µg
retinol	9 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	30 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.63 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	24.7 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	24.7 µg
Vitamina D	988 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.1 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.083 g	1.08%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.114 g	0.11%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.657 g	0.66%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.185 g	0.18%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.328 g	2.33%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.655 g	0.66%
18: 1 indiferenciada	1.15 g	1.15%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.071 g	0.07%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.402 g	0.40%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.431 g	1.43%
18: 2 indiferenciada	0.517 g	0.52%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.27 g	0.27%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.058 g	0.06%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.152 g	0.15%
20: 5 n-3 (EPA)	0.238 g	0.24%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.082 g	0.08%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.114 g	0.11%
Colesterol	66 mg	0.07%
triptófano	0.2 g	0.2%
treonina	0.782 g	0.78%
isoleucina	0.822 g	0.82%
leucina	1.449 g	1.45%
lisina	1.638 g	1.64%
metionina	0.528 g	0.53%
cistina	0.191 g	0.19%
fenilalanina	0.696 g	0.70%
tirosina	0.602 g	0.60%
valina	0.919 g	0.92%
arginina	1.067 g	1.07%
histidina	0.525 g	0.52%
alanina	1.078 g	1.08%
Ácido aspártico	1.826 g	1.83%
Ácido glutamico	2.662 g	2.66%
glicina	0.856 g	0.86%
prolina	0.631 g	0.63%
serina	0.728 g	0.73%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg